酵素玄米

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酵素玄米カレーというのを初めて食べる
周りの色とりどりの野菜やカレーの中身の根菜類の方が気になって、ご飯をあまり味わって食べないでしまった。(^_^;)
最近のカレーはこんな感じで色とりどりの野菜が付いて来るお店が多いみたい。北海道に行っても、鎌倉に行ってもたまたまそんなお店に連れてってもらったのだろうけど、家庭ではここまで野菜を揃えるのは大変。
うちに帰ってから、酵素玄米とは何か、玄米と小豆を炊いて、70度で3日間寝かせたものらしいです。
なるほど、手間はかかりますね。
なんでも痩せると書いてますが余計なものを食べたら同じよね。米と小豆は沢山あるけど、3日間寝かせるのには別の炊飯器がいりますね〜〜
これは、⬇︎のマーブルカフェのカレーでした。

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# by rinrin1345 | 2017-11-13 20:26 | 美味しいもの | Comments(2)

こんな事が出来たらなー

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昔、遊んでもらったお姉さんみたいな人から、一足早いクリスマスプレゼントが届きました。
東京で、難病になり、寝たきりと聞いていたが、最近は起きて手仕事が出来るそうです
よく母が彼女の手先を褒めていました。
私には無い根気と技術です
母の残り物の毛糸を送ったらこんなに素敵なものに変身して届きました。
私は都会にゴミを送った様な気がしてすごく気が咎めていたが、嬉しいです。
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模様も素敵でしょう?
私が編んだら年内には完成しないもの。
しかし、羨ましい技術です
時々友人がこれから先、やりたいことをやろうと言うけど何をすればいいかな〜って、考えてしまう。元来怠け者なので、明日明日となんでも引き伸ばしてしまう。今年の冬は庭の花植えを考えながら真剣に考えよう。


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# by rinrin1345 | 2017-11-10 19:29 | 手仕事 | Comments(2)

晩秋

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森が秋に終わりを告げる頃になる。落ち葉がハラハラ、お日様に当たって光るような葉、樹の下で深呼吸する。
「うーん、長生き出来そう〜」
同僚と大笑い。本当に気持ちいい。
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葉っぱが落ちると森の家が見えるようになる。葉っぱが落ちて風が冷たくなり、森の主はどんな気持ちで冬を待ったのだろう。
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リスも忙しく松ぼっくりを食べ、こんなエビフライの様な食べかすを残します。

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# by rinrin1345 | 2017-11-09 19:07 | 森の話 | Comments(2)

陽だまりの中

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岩手県の人には有名なマルカンというお店があります。今は食堂だけが有名ですが、昔はデパートなので、品物の多さと安さで人気のデパートでした。今は食堂だけになり、1階はカフェとショップですがほぼカフェです。私も今回初めて行きました。穀物コーヒーとスィーツのセットを久しぶりに会う友人とおしゃべりしながらいただきました。カフェインがないから午後いただくのには飲みやすかった。私は普通のコーヒーでカフェインが入った方がよかったかな。満席でした。マーブルカフェと言います。
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森は夕方ですがいい色は過ぎたかな

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# by rinrin1345 | 2017-11-07 20:16 | カフェ | Comments(0)

おーい

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抜けるような青空
今日は先日、休日に働いた分の代休、2人とも代休。
で、やっぱり農作業でございます。
まだ柿が残ってて、届かないし、
枝を切ったら?
の提案に、珍しく意見があい、ダーリン鋸を持って木の上に。
結局、気が絡み合って、落ちてこなかった。
ま、柿も沢山とったしいいにしょうよ。
また、夜の柿皮むきが始まるね。

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# by rinrin1345 | 2017-11-06 21:03 | 暮らし | Comments(0)

ありがとう

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今朝、森へ
いつものイチョウがいい色になってました
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孫の七五三にお呼ばれして仙台へ
次の日「何をする?」と孫に聞かれ
ダーリン、孫と約束してたそうで「アンパマンミュージアムに行こう、、、」って
ビックリ⁉️
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三連休の中日、当然すごい人、人お昼時間を外したらお腹が空いた孫は不機嫌極まりなく。やっと座れ、ご馳走を前にこの笑顔
宝石より素敵な笑顔
また会おうね

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# by rinrin1345 | 2017-11-05 21:44 | 暮らし | Comments(2)

秋が終わる頃には

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実りの秋ですから、例にもれなく柿も沢山なりました。取れば皮を剥く作業があり、野菜などは洗う作業があり、面倒なものですね。食べるまでには更に干したり煮たり焼いたり、ダーリンと二人暮らしになったら、これが本当に面倒。母がよく、年取ったら嫌になった。と言っていたのがとてもわかるようになった
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我が家のナナカマドの木。いい色になってきました。枯れた木があり20本程木を伐採予定です。この景色も見納めです


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# by rinrin1345 | 2017-11-02 18:19 | 暮らし | Comments(0)

松ぼっくりアート

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先日職場でこんなイベントがありました。ここは森なので松ぼっくりも色々あります。ほっておくとリスが種を食べてエビフライの様にしてしまいます。この松ぼっくりに布を入れてツリーやらお人形を作る、
私は見てただけだけど可愛い💕
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昨日のバジルはこんな感じ、カラカラに乾いたのでジプロックに入れて、お嫁ちゃんに持っていく事にします。喜んでくれるかな?
今時のお料理も教わってこよ〜っと

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# by rinrin1345 | 2017-11-01 18:28 | 手仕事 | Comments(0)

たまにはイタリアン

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一日中、風が冷たく雨が舞う日でした。柿でも取って、なーんて思ったけど、とんでもない日でした。寒くて外に出られません
何日かほっといたトマトを皮を湯むきして瓶詰めしました
こうして、軽く蓋をして瓶ごと煮るんだそうです。お初です。
上手く出来ると常温保存で1年持つそうです。これだけではすぐ無くなりそうですが。
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バジルはビニールハウスの中のはまだ柔らかそうなのでソースを作ろうと思ったのですが、年寄り夫婦はオイル類はあまり消費しないので、取り敢えず乾燥させることにしました。
昼間こんな事にエネルギーを使うものですから、夕食は楚々としたものになり、ごめんね、ダーリン。

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# by rinrin1345 | 2017-10-31 19:18 | 暮らし | Comments(0)

健康食?

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鵡川町のシシャモをいただいた。
いつも食べているのは外国産かな?
これは色が薄いピンクで驚いた。
今まで食べてた硬いシシャモは別の魚みたいだった。
焼けるものはみんな焼いた様なおかず(^_^;)
満願寺唐辛子は、まだ外で健在
椎茸は近所からいただいたもの。
ごちそうさまでした



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# by rinrin1345 | 2017-10-29 20:47 | 美味しいもの | Comments(0)

お花が好き、時々農業と森のお話を


by rinrin1345
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